前怕龍，後怕虎

生活中心／藍詩孟報導

▲鼎泰豐宣布部分餐點價格將調漲。（圖／翻攝自漢神巨蛋官網）

連鎖餐廳鼎泰豐以小籠包等麵食餐點聞名，本來價位就不算太低，但近日受到通貨膨脹、成本提高等影響，鼎泰豐宣布將於11月22日再度調漲部分餐點單價，整體平均漲幅約為4%，最受喜愛的小籠包將從每顆23元調整元25元。

鼎泰豐今（15）日於官網公告，考量營運成本持續增加，將於111年11月22日星期二起，調整部分產品單價。據了解，鼎泰豐調整品項包含各大熱門餐點，小籠包一顆漲到25元，蝦仁蛋炒飯則從250元調漲為270元，排骨蛋炒飯漲幅最誇張，一盤250元漲到280元，整體平均漲幅在4%左右。

▲小籠包漲價後一籠10顆是250元。（圖／翻攝自鼎泰豐臉書）

事實上，鼎泰豐去年11月11日也宣布過調漲，當時小菜漲幅最大，從70元調漲至85元，小籠包一籠漲10元，換算下來一顆漲1元，而炒飯類也都漲10元，蝦仁炒飯則漲20元，平均漲幅3%；對比今年的漲價金額來看，還算親民，但如今不到一年又再次宣布調漲，恐怕也會衝擊顧客上門的意願。